pasteurisé

pasteurisé

⇒PASTEURISÉ, -ÉE, part. passé et adj.
I.Part. passé de pasteuriser.
II.Empl. adj. Dont les bactéries pathogènes ou les germes de fermentation ont été détruits par pasteurisation. Beurre, crème pasteurisé(e); bière pasteurisée. Tous les médecins qui nous renverront notre carte postale illustrée devront recevoir (...), à titre gracieux, six flacons de lait pasteurisé (DUHAMEL, Journal Salav., 1927, p.126). V. pasteurisation (dér. s.v. pasteuriser) ex. de Cendrars.
Prononc.:[]. Fréq. abs. littér.:11.

Encyclopédie Universelle. 2012.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Regardez d'autres dictionnaires:

  • pasteurise — (Brit.) v. sterilize milk or other fluid through exposure to high temperatures; treat by pasteurization (also pasteurize) …   English contemporary dictionary

  • Pasteurisé — Pasteurisation La pasteurisation est un procédé de conservation des aliments par lequel ceux ci sont chauffés à une température définie, pendant une durée elle aussi définie, puis refroidis rapidement. Les températures de pasteurisation varient… …   Wikipédia en Français

  • pasteurise — British variant of pasteurize …   New Collegiate Dictionary

  • pasteurise — verb perform the process of pasteurisation …   Wiktionary

  • pasteurise — /ˈpastʃəraɪz / (say pahschuhruyz) verb (t) (pasteurised, pasteurising) 1. to swiftly heat (milk, etc.) to a high temperature and then swiftly cool to a low temperature, in order to destroy certain microorganisms and prevent or arrest fermentation …  

  • pasteurise — verb heat food in order to kill harmful microorganisms pasteurize milk • Syn: ↑pasteurize • Derivationally related forms: ↑pasteurisation, ↑Pasteur, ↑pasteurization (for: ↑pasteur …   Useful english dictionary

  • crème pasteurisé — pasterizuota grietinėlė statusas Aprobuotas sritis pieno produktai apibrėžtis Grietinėlė, apdorota 85–95 °C temperatūroje tam tikrą laiką, siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija), arba pagaminta iš pasterizuoto pieno.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • lait pasteurisé — pasterizuotas pienas statusas Aprobuotas sritis pienininkystė apibrėžtis Pienas, apdorotas tam tikra temperatūra tam tikrą laiką siekiant užtikrinti pasterizavimo efektą (fosfatazės reakcija). atitikmenys: angl. pasteurized milk vok.… …   Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas)

  • pasteurises — pasteurise (Brit.) v. sterilize milk or other fluid through exposure to high temperatures; treat by pasteurization (also pasteurize) …   English contemporary dictionary

  • pasteurising — pasteurise (Brit.) v. sterilize milk or other fluid through exposure to high temperatures; treat by pasteurization (also pasteurize) …   English contemporary dictionary

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”